가을제철음식

요즘 마트에 가면 많이 보이는 사과대추, 사과 맛일지 대추맛일지, 그 맛이 궁금하시죠? 가을이 되니 가을 제철과일로 사과대추를 많이 접하는데요, 사과대추는 대추의 장점을 그대로 가지면서도 아삭한 식감과 상큼한 맛을 더한 과일로, 특히 면역력 강화와 항산화 효과 등 다양한 건강 효능을 자랑합니다. 작은 크기에 비해 영양소가 풍부하여 다이어트와 건강 관리에 유익한 과일로 각광받고 있죠. 하지만 과도한 섭취로 … Read more

가을이 되면 찾게되는 대표적인 제철 식품 중 하나는 바로 ‘밤’입니다. 밤은 그 고유의 달콤하고 고소한 맛으로 사랑받는 가을철 간식인데요, 다양한 요리와 간식에 활용될 수 있는 밤은 찐밤, 생밤, 삶은 밤 등으로 그 조리 방식이 다양하며, 영양소가 풍부해 건강에도 많은 도움이 됩니다. 하지만 이러한 밤의 효능만큼이나 부작용이나 칼로리에 대해서도 잘 알고 섭취하는 것이 중요합니다.     … Read more