지구온난화는 더 이상 먼 미래의 이야기가 아닙니다. 매년 더 뜨거워지는 여름, 잦아지는 자연재해, 예측할 수 없는 기후 변화 등 우리의 삶은 이미 그 영향을 받고 있습니다. 기후 변화는 단순히 환경적인 문제를 넘어서 경제, 사회, 그리고 우리의 건강까지 위협하고 있습니다. 이러한 상황 속에서 우리는 무엇을 할 수 있을까요? 답은 생각보다 가까운 곳에 있습니다. 바로 매일 우리가 … Read more
여러분, 혹시 오늘 하루 동안 어떤 음식을 드셨나요? 아침에 간단히 먹은 시리얼, 점심에 후다닥 먹은 편의점 도시락, 저녁에 가족과 함께 나눴던 간편식들… 모두 바쁜 일상 속에서 쉽게 손에 넣을 수 있는 음식들일 겁니다. 그런데 한 번쯤 생각해보신 적 있나요? 우리가 이렇게 쉽게 먹는 음식들, 과연 건강에는 괜찮을까요? 가공식품은 정말 편리해요. 짧은 시간 안에 맛있게 … Read more
오늘은 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 작지만 강력한 과일, 슈퍼푸드로도 잘 알려진 블루베리에 대해 이야기해볼게요. 여러분들도 아마 블루베리가 몸에 좋다는 이야기는 많이 들어보셨을 거예요. 그런데 과연 얼마나 좋은지, 또 하루에 몇 알을 먹는 것이 적당한지 궁금하지 않으신가요? 특히나 요즘 같은 바쁜 일상 속에서 건강을 챙기는 것이 중요해지고 있는데, 블루베리는 그런 우리의 건강을 쉽게 지켜줄 … Read more
우리가 자주 먹는 과일과 채소들이 조리 방법에 따라 영양이 크게 달라집니다. 보통은 생으로 먹는 게 좋지만, 익혀서 먹으면 영양소를 더욱 끌어올리는 것들도 있어요. 같은 재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 영양소의 함량과 흡수율이 크게 달라질 수 있다는 사실, 알고계셨나요? 다양한 조리법이 영양소에 어떤 영향을 미치는지 함께 알아볼까요? 1.당근 당근은 조리 방법에 따라 베타카로틴의 흡수율이 달라집니다. … Read more
안녕하세요, 여러분! 평소에 아침식사를 잘 챙겨드시나요? 바쁘거나 입맛이 없다는 핑계로 아침식사를 거르는 분들이 많은데 이는 건강에 악영향을 미친다고 해요. 아침식사는 하루의 시작을 알리는 중요한 끼니로서 건강하고 든든한 아침을 먹으면 하루 종일 에너지가 넘치고 집중력도 높아진답니다. 특히 고단백 음식은 포만감을 오래 유지시켜주고 근육을 보호하는 데 도움을 줘요. 이렇게 아침식사가 중요한 걸 잘 아는데 챙겨먹기가 힘들기도 하죠. … Read more