올리브유, 가열해도 괜찮을까? 올바른 선택과 사용법
올리브유는 건강에 좋은 지방으로 알려져 있어 많은 요리에 사용되고 있습니다. 특히 지중해 식단의 핵심 재료로 꼽히며, 항산화 효과와 심혈관 건강에도 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있죠. 그러나 올리브유를 가열해도 안전할까? 어떤 제품을 선택해야 할까? 많은 사람들이 올리브유를 선택할 때 고민을 합니다. 이 글에서는 올리브유의 올바른 선택과 사용법, 그리고 가열할 때의 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 올리브유 … Read more